新発見！

先日、新鮮な生ワサビを味わう機会がありました。
すりたての瑞々しい香りと、ツンとしすぎない、ふわりとした上品な辛みがとても印象的です。
いつもの食事に薬味として添えるだけで一気に華やかになりますが、今回一番の驚きだったのは、勧められて試したバニラアイスとの組み合わせです。
濃厚なバニラにワサビの爽やかな香りと刺激が加わり、これまでにない美味しさに出会うことができました。