カスクルートとミートパイ

先日、フランスフェアでカスクルートとミートパイを食べてきました！

フランスパンに挟まれた豚肉は、
湯引きされ旨味がギュッと詰まりつつも、
辛味のあるマヨネーズで味が引き締まっていました。

ミートパイは物語に出てきそうな素敵な編み模様。
サクサクのパイ生地の中から、
クミンやペッパーで味付けされた、肉汁たっぷりのお肉が出てきました。

どちらも、とても美味しく、馴染みのない食文化に触れられて嬉しかったです！